A História dos Hoteis no Mundo
A história dos hotéis pelo
mundo, se deu principalmente devido ao comércio. As rotas comerciais da
Antiguidade , nos continentes da Ásia, na Europa e África, com a circulação de
comerciantes nos centros urbanos, veio a necessidade de hospedagens para
atender os viajantes.
As primeiras hospedagens
eram feitas nos Mosteiros e Abadias, isso ainda na Idade Média. Os mosteiros e
as abadias, com o surgimento das monarquias, foram substituídos pelos palácios
ou instalações militares.
Com a Revolução Industrial e
o capitalismo, essa atividade passou a ser tratada como negócio, e teve o seu
desenvolvimento no século XIX. Após a segunda grande guerra, os países
desenvolvidos ou em desenvolvimento, incluindo os países da Europa Estados
Unidos e Canadá, época em que também se melhorou os sistemas de transporte,
trens confortáveis, navios de cruzeiro, e advento dos aviões a jato, o turismo
passou a fazer parte de uma atividade econômica bastante significativa,
transformando as viagens de negócios em viagens de lazer dos novos ricos.
A evolução do setor foi
alavancada no século XX, por uma sociedade consumista, principalmente classe
média, que passou a utilizar esse serviço massivamente.
A tipologia para as
habitações, lazer e entretenimento, evoluíram no decorrer do tempo, até o
momento da consolidação do que hoje denominamos de apartamento com banheiro
privativo, feito do suíço César Ritz em 1870, posteriormente em 1908, o Hotel
Statler Hotel Company introduziu a mesma configuração para as suas habitações.
A hotelaria vem evoluindo
através do tempo, e várias formas de hospedagem e facilidades são incorporadas
aos diversos empreendimentos pelo mundo, incluindo formas de hospedagem para
homens de negócio (os Flats) e acomodações com todas as formas de serviços e
lazer (os Resorts).
Pesquisando mais
profundamente os números da hotelaria no Brasil, encontrei números não tão
significativos quanto o esperado:
Hotéis e Flats Nacionais 509 total de habitações = 82.251
Hotéis e Flats
Internacionais 535 total de habitações = 93.633
Os demais hotéis pesquisados
são hotéis com variação entre 20 ou mais de 20 quartos, que somados totalizam
345,701 habitações.
Fazendo uma avaliação mais
realista, mesmo com a Copa do Mundo e posteriormente as Olimpíadas o resultado
não foi o esperado. Nos resta fazer um levantamento dos hotéis construídos nos
estados e aferir os números, provavelmente a conclusão não deverá ser
satisfatória, para um pais com um grande potencial turístico.
The History of Hotels in the World
The history of
hotels around the world was mainly due to trade. The commercial routes of
antiquity, in the continents of Asia, in Europe and Africa, with the
circulation of merchants in the urban centers, came the necessity of lodging to
meet the travelers.
The first
lodgings were made in the Monasteries and Abbeys, this still in the Middle
Ages. The monasteries and abbeys, with the emergence of monarchies, were
replaced by palaces or military installations.
With the
Industrial Revolution and capitalism, this activity came to be treated as
business, and had its development in the nineteenth century. After the second
major war, developed or developing countries, including the countries of Europe
United States and Canada, at that time also improved transportation systems,
comfortable trains, cruise ships, and the advent of jet aircraft, tourism
Became part of a very significant economic activity, turning business travel
into leisure travel for the new rich.
The evolution of
the sector was leveraged in the twentieth century by a consumer society,
especially the middle class, which began to use this service massively.
The typology for
the dwellings, leisure and entertainment, evolved over time, until the
consolidation of what we now call an apartment with private bathroom, made by
the Swiss César Ritz in 1870, later in 1908, the Hotel Statler Hotel Company
introduced the Same configuration For their dwellings.
Hospitality has
evolved over time, and various forms of lodging and facilities are incorporated
into the various developments around the world, including forms for business
men (the Flats) and accommodations with all forms of services and leisure (the
Resorts).
Searching more
deeply for hotel numbers in Brazil, I found numbers not as significant as expected:
Hotels and
National Flats 509 total housing = 82,251
Hotels and
International Flats 535 total housing = 93,633
The other hotels
surveyed are hotels ranging from 20 or more than 20 rooms, totaling 345,701
rooms.
Making a more
realistic assessment, even with the World Cup and later the Olympics the result
was not expected. We have to make a survey of the hotels built in the states
and check the numbers, probably the conclusion should not be satisfactory, for
a country with a great tourism potential.
Projeto:
Arquiteto Walber Ribeiro
Arquiteta Aline Susan
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